Menu
Pasta menu/Boutique menu
Het pasta menu houdt in:
Voorgerecht-pasta-nagerecht
Het boutique menu houdt in:
Voorgerecht-pasta-vlees OF vis-nagerecht
Voorgerechten
Carpaccio van ossenhaas
Druppelpeper-pareltomaat-sjalot-kappers-balsamico
Gerookte zalm
kiemen-bosui-dijon-granny smith
Stracciatella di burrata
Trio tomaat-walnoot-rucola-basilicum
Pasta
Pennette
Octopusjes-tomaat-olijven-kappertjes
Linguine nero di seppia
Argentijnse wilde gamba-bisque sausje
Spaghetti
Ragù alla bolognese-béchamel-parmigiano
Paccheri
Tomaat-vodka-salsiccia-kappertjes
Orecchiette
Asperges-kerstomaatjes-burrata
Tagliolini
Boter-verse truffel-shiitake-pecorino
Vlees en vis
Tagliata (Keuze-filet pur OF Rib-eye)
Rucola-pareltomaat-balsamico-parmigiano
Zeebaarsfilet
Courgette-wortel-funghi
